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Kochtalk bei Radio Ginseng: Suppen und Eintöpfe 2

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Kochtalk bei Radio Ginseng: Suppen und Eintöpfe 2

Matthias Loke, Detlef Groth, Jürgen Hahm und Lutz Engelmann unterhalten sich über das Kochen von Suppen und Eintöpfen.

Im Zentrum der Diskussion stehen Thunfischeintopf, Steckrübeneintopf, Porree-Cremesuppe, Karottensuppe mit Käse, Kürbissuppe mit Schinken, Mango-Kokos-Suppe, Linsensuppen und Pilzsuppe. Die Zutaten und Zubereitung aller diskutierten Rezepte werden im zweiten Teil der Sendung noch einmal detailliert zum Mitschreiben vorgestellt.

Creative Commons Lizenz

Autor: Dr. Lutz Engelmann, Matthias Loke, Detlef Groth, Jürgen Hahm

Radio: RG Datum: 15.02.2023

Länge: 52:06 min. Bitrate: 80 kbit/s

Auflösung: Stereo (44100 kHz)